Ceviche peruano de pescado
¿Quieres saber cómo preparar un ceviche peruano de pescado? Con nuestra receta aprenderás a elaborarlo de una manera sencilla y como si estuvieras allí. ¡Ya verás qué bueno!
Leer másAutor: ROBERTO JIMENEZ SANCHEZ
Lubina a la bilbaína
Un buen pescado siempre debe ir acompañado de una buena salsa que lo realce. Por eso, esta lubina a la bilbaína te va a encantar ya que ofrece una inconfundible mezcla de sabores.
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Steak tartar de ternera
Te contamos el secreto de una de las recetas de moda, además no requiere de fuegos para su elaboración. Se trata de la receta del steak tartar. ¡Toma nota!
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La maduración de la carne
La chuleta está de moda y como ocurre con todas las modas, tiene que evolucionar, ser más sofisticada, aportar novedades para captar nuevos adeptos y fidelizar a los consumidores habituales. Las modas no se pueden estancar, no pueden permanecer quietas mucho tiempo. Si el producto no cambia, la tendencia es efímera, pasajera, su impacto en el mercado se diluye en poco tiempo y las ventas… caen.
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Programa de Puntos El Barco 22
Cada vez que compras en elbarco22.es te llevas puntos para que lo utilices como descuento en tus próximas compras.
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Chuletón de Carne de Ávila perfecto
El chuletón de Ávila o de ternera avileña es el plato más típico de la cocina tradicional abulense. Saber cocinarlo no es complicado, pero requiere empeño y tener en cuenta una serie de recomendaciones. Y lo más importante: contar con una buena materia prima. ¡Y en Carnicerías Sastre tenemos la mejor!
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Patatas Revolconas o Patatas Meneas
Las patatas revolconas o patatas meneás son un plato tradicional de la zona de Castilla y León y de Extremadura. En la zona de Ávila y Salamanca podemos encontrar en todos los bares este plato típico tan delicioso.
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Beneficios de la cerveza que no conocías
Agua, cebada y lúpulo. Estos son los tres ingredientes de la cerveza, bebida fermentada de baja graduación que, si se consume con moderación, puede tener un papel preventivo en algunas enfermedades y aportar beneficios a nuestro organismo.
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Jamón ibérico de Guijuelo y denominaciones en España
El jamón ibérico de Guijuelo es uno de los productos más demandado y reconocidos en el mundo. Su alta calidad y excelente sabor le ha otorgado un lugar privilegiado en el podium de los jamones más importantes de España.
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