Carta de Tostas

Suplemento en terraza de un 10% en toda la carta

NUESTRAS TOSTAS

Rulo de queso de cabra 100% artesano
sobre pan artesano tostado con cebolla caramelizada a fuego lento, crujiente de cebolla y crema de frambuesa
Alergenos GlutenLácteosFrutos de cáscaraSulfitos
9,50 €
Salmón ahumado Noruego
sobre pan artesano tostado con velo de crema de queso con lechugas vivas, taquitos de queso azul La Peral y crujiente de cebolla
Alergenos GlutenHuevoLácteosFrutos de cáscaraSulfitos
10,20 €
Jamón ibérico de Guijuelo de la familia Carrasco
sobre pan artesano tostado con ralladura de tomate rosa y aceite de oliva virgen
Alergenos GlutenFrutos de cáscara
9,50 €
Solomillo cerdo ibérico de las dehesas extremeñas a la parrilla
sobre pan artesanal tostado con cuñas de queso francés (brie) de leche cruda de vaca, cebolla caramelizada a fuego lento y cremosa salsa de mostaza dulce a nuestro estilo
Alergenos GlutenHuevoLácteosFrutos de cáscaraMostaza
9,50 €
Boletus y setas variadas de cultivo
sobre pan artesano tostado con velo de crema de queso fresco y lascas de nuestro jamón ibérico de Guijuelo.
Alergenos GlutenHuevoLácteosFrutos de cáscaraSulfitos
9,00 €
Berenjena ecológica de la huerta a la parrilla
sobre pan artesanal tostado con mermelada de tomate rosa a nuestro estilo, cuñas de queso de leche cruda de oveja y crema de vinagre de frutos del bosque.
Alergenos GlutenHuevoLácteosFrutos de cáscaraSulfitos
9,00 €