Vinoteca
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La cerveza es la mejor compañera para el queso. Eso al menos es lo que afirma el especialista en cata Randy Mosher, del Siebel Institute of Technology. La acidez, el umami, la salinidad y la grasa de este lácteo hacen que el maridaje de quesos y cerveza sea mucho mejor que con otras bebidas. Aquí os proponemos una tabla de quesos españoles y sus mejores parejas cerveceras
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¿Quieres saber cómo preparar un ceviche peruano de pescado? Con nuestra receta aprenderás a elaborarlo de una manera sencilla y como si estuvieras allí. ¡Ya verás qué bueno!
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Un buen pescado siempre debe ir acompañado de una buena salsa que lo realce. Por eso, esta lubina a la bilbaína te va a encantar ya que ofrece una inconfundible mezcla de sabores.
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Te contamos el secreto de una de las recetas de moda, además no requiere de fuegos para su elaboración. Se trata de la receta del steak tartar. ¡Toma nota!
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La chuleta está de moda y como ocurre con todas las modas, tiene que evolucionar, ser más sofisticada, aportar novedades para captar nuevos adeptos y fidelizar a los consumidores habituales. Las modas no se pueden estancar, no pueden permanecer quietas mucho tiempo. Si el producto no cambia, la tendencia es efímera, pasajera, su impacto en el mercado se diluye en poco tiempo y las ventas… caen.
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Cada vez que compras en elbarco22.es te llevas puntos para que lo utilices como descuento en tus próximas compras.
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Cillar de Silos Crianza es la espina dorsal de la bodega porque es el reflejo del carácter que tiene la uva Tinto Fino en las tierras de Quintana del Pidio. Nace de diferentes terruños y viñas viejas.
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Se trata de un plato de cuchara, tenedor y servilleta que además pide pan para deleitarse con la potente y sabrosa salsa que acompaña este manjar.
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