CARACTERISTICA

  • D.O. Tierra de Castilla
  • Bodegas Finca Rio Negro
  • Variedad gewrztraminer
  • Grado alcohólico 14,00ºC

NOTA DE CATA

  • Vista: Limpio y brillante, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
  • Nariz: Alta intensidad aromática, exuberante, muy complejo. Notas florales muy acentuadas (rosas) unidas a diversas notas frutales, manzana verde, cítricos y fruta tropical, envueltas por las notas ‘amieladas’ y especiadas.
  • Boca: Vino seco, fresco, muy untuoso, graso, con mucho volumen, sedoso y muy intenso y persistente.

Temperatura de servicio:

Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Maridaje:

Quesos de sabor delicado, platos con especias como clavo, ajo. Va bien con el jengibre, la lima y el perejil.

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