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Entrantes


Tabla de Ibéricos
24 EUR
De Salamanca

Jamón Ibérico
20 EUR
Cortado a cuchillo

Tabla quesos Nacionales con mermelada casera
16 EUR
Idiazabal, Mahom, Manteca picón, Cabra pimentón y Cabrales

Queso Flor de Esgueva Viejo
14 EUR
De Oveja

Croquetas caseras
12 EUR
De Jamón Ibérico

Croquetas caseras
12 EUR
De Boletus / Setas

Croquetas caseras
13.5 EUR
De rabo de toro

Crujiente de pollo
12.5 EUR
Con miel y mostaza dulce

Huevos camperos al gusto
From12 EUR
Jamón, morcilla, gulas, pisto

Revuelto de morcilla de Burgos
12 EUR
y pera confitada

Parrillada de verduras
15.5 EUR
con jamón ibérico y queso de cabra

Torreznos de Soria
12 EUR
Al estilo tradicional

Micropisto de la huerta
12 EUR
Casero con huevo frito

Callos de ternera
13 EUR
A nuestro estilo

Ensaladilla rusa
10 EUR
con peineta de trigo

Patatas bravas
From7 EUR
al mojo picón rojo o ali oli de El Barco 22

Ensaladas


Ensalada de ventresca
14 EUR
cn tomate y cebolla morada

Ensalada de queso de cabra
13 EUR
cebolla caramelizada y reducción de frutos del bosque

Ensalada El Barco 22
13 EUR
mézclum de lechugas, pollo crujiente, tomate asado y queso curado

Arroces
Los arroces mínimo 2 personas y el precio es por persona


Arroz caldoso
From46 EUR
con bogavante

Paella
From30 EUR
de marisco

Risotto de boletus y setas
From28 EUR
con queso de leche cruda de oveja

Pescados


Sepia 300gr a la plancha
15.5 EUR
con ali oli casero

Calamares
12 EUR
a la andaluza

Mejillones gallegos
15 EUR
en salsa picante suave

Tentáculo de pulpo
19.5 EUR
a la brasa 250gr

Piruletas de langostino
15 EUR
en crujiente de kikos y salsa picante suave

CARNES
AL CARBÓN


Chuletón de ternera Ávileña
31 EUR
600gr con patatas y pimientos del padrón

Chuletillas de cordero
19 EUR
a la parrilla

Entrecot de ternera Avileña
22 EUR
350gr con patatas y pimientos del padrón

ESPECIALIDADES


Carrilleras ibéricas estofadas
18 EUR
al vino tinto

Rabo de toro estofado
19.5 EUR
al vino tinto D.O. Toro

Cachopo
24 EUR
asturiano

Hamburguesa de ternera Avileña
12 EUR
con queso de cabra y cebolla caramelizada

POSTRES CASEROS


Tarta
6 EUR
de zanahoria

Tarta
6 EUR
de cerveza negra

Flan de queso
5.5 EUR
con helado de fresa

Coulant de chocolate
5.5 EUR
con helado de vainilla

Tarta de queso
6 EUR
al horno

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