Teófilo Reyes crianza 2018 edición limitada

Descripción

Variedad: 100% Tempranillo

Viñedos: Uva tempranillo de Ribera  del Duero  nacida en los viñedos de Peñafiel, Manzanilla y Olmos de Peñafiel.

Suelo : D.O Ribera del Duero sobre suelos pardo-arcillosos-calcáreos .Con caliza y algunos suelos de aluvión.

Vendimia: Uvas recogidas en vendimia manual, buena maceración y cuidada fermentación.

Crianza:  15 meses en barrica bordelesas de roble francés.

Cata: Su vestido es pulido y brillante, granate intenso. Su aroma complejo e intenso( fruta madura, tostados, especias, maderas nobles) en un adecuadísimo conjunto. En  boca armado, pleno y cálido, destaca su largo postgusto muy franco.

Maridaje: Patés de perdiz y pato, los patés de lechazos ,las lentejas pardinas ,faisanes, perdices…, serán sus excelentes compañeros.

Tª Servicio: 16º – 18º

Datos de Interés: Rober Parker eligió Teófilo Reyes 15 meses barrica como primer vino español en acceder al Top Ten de la lista Wine Advocate

Botella: Botella tipo Troncocónica