La Maldita Tinto

VIÑEDOS
De Garnacha Tinta localizados en Tudelilla, Rioja Baja en altitud
(700 metros) y la zona central de Rioja, en los municipios de
Villamediana y Alberite.
CULTIVO: Viñedos en vaso (más de 40 años) y en espaldera (10-15 años).
DENSIDAD: 3000 – 3500 plantas/hectárea.
SUELO: Gravas.
ALTITUD: Desde los 450 hasta los 700 m.
ELABORACIÓN
VENDIMIA: Manual.
FERMENTACIÓN: Maceración prefermentativa en frío en depósitos
de acero inoxidable para mantener todo el carácter varietal de
la variedad. Fermentación alcohólica a 28ºC durante unos 10 días,
con suaves remontados. Fermentación maloláctica en depósito.
CRIANZA
Un 70% del vino permanece en depósito en contacto con sus lías
durante tres meses, el resto es envejecido durante el mismo periodo
de tiempo en barricas de roble francés y americano.
89 PUNTOS PARKER 2016
Mejor vino joven de Rioja, Relación calidad precio
91 PUNTOS PEÑÍN
Mejor vino joven de Rioja, Relación calidad precio