El Chisme

CARACTERISTICA

• D.O. Vino de Cádiz
• Bodegas Emplazamiento Ispania
• Variedad Palomino fino
• Grado alcohólico 12,00ºC

NOTA DE CATA 

• Vista: Amarillo pálido con destellos dorados, limpio y brillante.
• Nariz: Muy varietal del palomino vinificado en seco, tenemos mineralidad, albariza, flores secas, fruta de pepita.
• Boca: Ligero y a la vez punzante, salino, fácil de beber, nos transporta a su entorno.

Maridaje:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras y hortalizas crudas. Prueba a condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.

Temperatura de servicio:

Servir a una temperatura de entre 7 y 10 ºC.