Corral de Campanas

12,85 

Un tinto atractivo, expresión de la Tinta de Toro, para disfrutar en su juventud

Añada: 2017

150 disponibles

SKU: 32 Categorías: ,

Descripción

La uva:  100% uva de la variedad autóctona Tinta de Toro de viñedos plantados entre 2000 y 2004, en vaso, sin riego y en cultivo ecológico.

Elaboración: Vinificación en depósito de acero inoxidable termoregulado.

Maceración prefermentaría en frío de 2 días. Fermentación alcohólica espontánea y maceración total de 12 a 14 días.

La crianza:   50% en depósito con micro oxigenación.

50% 12 meses en barrica (90% de roble americano/ 10% de roble francés), con un máximo de 30% de barrica nueva.

El vino: Púrpura profundo.  Aroma intenso de fruta roja con un toque ligero de especias y de roble fino. Boca sorprendente por su densidad y su carnosidad. Excelente balance con taninos frescos. Vino intenso para disfrutar

Información adicional

Peso 1.5 kg
Dimensiones 20 × 20 × 31 cm

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