NOTAS DE CATA
| Vista
Ofrece un encantador color rojo frambuesa pálido que enamora desde el primer vistazo. Nariz Despliega una deliciosa frescura con predominio de notas frutales como la fresa ácida y la frambuesa, acompañadas de un delicado trasfondo floral de violeta. |
Boca Su carácter goloso y envolvente hace que cada sorbo sea un placer. Este vino rosado destaca por su ligereza y vivacidad, perfecto para quienes disfrutan de tintes afrutados y frescos en su copa. Temperatura de Servicio 8º. |
MARIDAJE
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Ensalada de pasta con merluza y manzana.
Buen compañero de quesos de pasta blanda, ensalada de pasta y carnes blancas. |
FICHA TÉCNICA
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La Bodega Martín Codax. Grado 13.50%. |
Tipo
Rosado. Variedad 100% Mencía. |
Añada . Origen Bierzo. |
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
| Descripción
Cuatro Pasos Rosé, Procedente de los viñedos más frescos del valle de El Bierzo, situados en las zonas de Otero y Villadecanes y asentados sobre suelos arcillosos y minerales, nace este mencía 100%. El resultado es un vino elegante, goloso y afrutado, con notas florales en el que destaca el carácter varietal de la mencía. Unas huellas de oso halladas en nuestros viñedos de El Bierzo dieron pie a que nuestro vino adquiriera un gran compromiso con este animal en peligro de extinción e inspirando además su nombre. Por eso Bodegas Cuatro Pasos y los osos caminan desde entonces en una misma dirección: la de su protección. +Osos-CO2. |
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