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Día del evento 21/11/2024
ASÍ LO MARIDAMOS
All&Billo Crianza en Acacia
Intensidad media-alta, limpio, correcto,
afrutado, nada más introducir el vino en nariz
aparecen las frutas blancas como pera,
manzana reineta y la parte de lichi maduro.
Cítrico que nos lleva a la infancia como la
Mirinda de limón y manzanas reinetas.
Maridado con Ensaladilla Rusa con Aceite de Trufa
José del Amo Rosado
Cereza intensa, elegante, capa media y con ribetes rojo rubí. Con Intensidad media – alta. Al primer impacto en la nariz apreciamos franqueza y limpidez. Aromas a frutos rojos, tanto maduros como frescos.
Maridado con Verduras a la parrilla con Jamón Ibérico
Real Ganas Brut Reserva
Brut Reserva Criado 36 meses sobre lías.
Maridado con Lomito de Salmón al Horno y Salsa de Naranja y Jengibre
Altos de Rioja Crianza 17 Meses
Este es un tinto elaborado mayoritariamente
con Tempranillo y adornado con un toque de
Graciano.
Maridado con Tortilla de Patata con Guiso de Callos
Wanted Filomeno
Buscado, deseado, Querido….. Hay algo más WANTED que un vino que ha hecho su crianza a la intemperie en 2020.
Maridado con Fruta Madura, Queso y Helado
PROXIMA CATA EL 12/12/2024